O le masini emulsifying o se ituaiga o meafaigaluega e masani ona faʻaaogaina i meaʻai, meainu, mea teuteu, vailaʻau ma vailaʻau. E mafai ona faʻaaogaina vai e le mafai ona faʻaaogaina, e pei o le vai ma le suauʻu, e ala i le gaioiga o le saosaoa o le faʻafefeteina ma le sele, e fai ai se faʻafefiloi poʻo se faʻafefiloi. Emulsifying masini e tele naua ituaiga o talosaga. I totonu o mea taumafa ma meainu, e faʻaaogaina i le gaosiga o susu, yogurt, jams, sosi ma isi oloa. I totonu o fale teuteu ma vailaʻau, e faʻaaogaina emulsifiers e saunia ai oloa e pei o lotions, suauu ma tui. I totonu o le vailaʻau vailaʻau, e faʻaaogaina i le gaosiga o paʻu, vali ma pigments. O le masini emulsifying o loʻo i ai uiga o le maualuga maualuga, mautu, faʻamaoni ma faigofie le faʻaogaina, lea e mafai ona faʻafeiloaʻi ai le emulsifying ma le faʻafefiloi o manaʻoga o pisinisi eseese.